Historia pizzy sięga czasów starożytnych. Pierwsze rodzaje pizzy były nadziewanymi płaskimi chlebami. Prawdopodobnie prekursorem pizzy była focaccia, czyli płaski chleb znany Rzymianom jako “panis focacius”, do którego następnie dodawano nadzienie. Pierwsza współczesna pizza powstała w Neapolu w XVIII w., kiedy…
Read More